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食品安全科普基地走进静海独流中学

2017-09-26 12:42 发布人:天津食品安全科普基地

“民以食为天,食以安为先”。为普及食品安全科普知识,提升在校学生群体科学素养,使食品健康科普工作深入基层、落到实处、取得实效、提高学生、公众食品健康意识和科学素养,促进形成“人人关心食品健康,人人维护食品健康”的良好社会氛围,2017926日,天津市食品安全科普基地王浩副教授受邀为天津市独流镇独流中学同学们上了一堂主题为“吃的科学,营养健康”的讲座课。

参加本次活动的是独流中学和独流镇中学的200多名学生。宣讲活动先以一个食品安全健康动画视频开场,逐渐引导学生进入食品安全科普宣讲的主题。之后,通过对食视频涉及到的食品安全小问题的提问,并结合同学们的日常生活,通过提出问题、共同探讨、寻找答案等方式,向同学们介绍了平衡膳食、吃动平衡、均衡饮食、控油减盐等生活健康理念。另外,通过可乐中有多少糖、如何认识食品中的隐形糖和盐,如何读懂营养标签、食品配料表,如何辨别食品的新鲜度、如何分辨益生菌类产品等内容的讲解,为广大师生提升食品安全意识,掌握食品安全的知识,开阔视野,传播食品科普,宣传食品安全进行了互动学习探讨。

在宣讲的最后,介绍了天津市食品安全科普基地和舌尖上的安心公众号。在这些公众号里,会定期推送一些食品安全小常识,以及如何进行合理膳食等等,大家共同传播食品安全科学知识,互动交流与反馈。

食品安全关系着国计民生,全民食品安全科学素养的提升关系着大国发展。而青年学生群体肩负着国家的未来与希望,在食品安全科普知识的传播和推广中可谓承担着不可推卸的重任。通过本次的食品安全宣讲活动,使这些中学生了解了如何饮食健康和如何判断食品的安全性,并希望通过同学们将自己所学到的知识传播进学校、家庭,使社会每个人都能深入了解和学习食品安全的科学知识和生活中常见的营养常识,维护自身健康,共筑健康天津。