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【有人@你】全国流量获奖名单已新鲜出炉,看看有你吗?

2017-01-02 11:10 发布人:天津食品安全科普基地

  由【盛和鑫通信专营店】赞助、“舌尖上的安心”微信公众号举办的“一战到底”活动已成功落下帷幕。经过激烈的角逐,我们的获奖者在今天已经产生了。获奖名单如下。我们首先祝贺获奖的参赛者,同时也向积极参赛的选手表示感谢,谢谢您对我们的一路支持。祝大家在2017身体健康、事业顺利、家庭和睦。请多多支持我们哟!!!


  获奖名单:

  奖品由天津盛和鑫科技有限公司提供(天猫网址:https://shxtx.tmall.com/)



  一等奖:全国移动流量充值2GB,1个;

  一等奖获奖名单



  二等奖:全国移动流量充值1GB,2个;

  二等奖获奖名单



  三等奖:全国移动流量充值500M,3个;

  三等奖获奖名单


  幸运奖:全国联通/电信流量充值100M;30个。 

  幸运奖获奖名单



  领奖方式:

  获奖的用户请登录天猫网址https://shxtx.tmall.com/,咨询客服(暗号:舌尖上的安心)提供自己参与活动时的手机号即可充值流量,流量领取日期为2017年1月1日-2017年2月28日,过期作废,奖品解释归天津盛和鑫科技有限公司所有。


这些题目你都答对了吗?快点一起来学习吧


1.缺碘会引起碘缺乏病,由于我国大部分地区存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂(如碘酸钾)。下列对加碘盐摄入描述错误的是( A )。

A.所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好  

B.甲亢患者不需食用加碘盐  

C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题  

D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐

 

2.“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性.中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是( B )。  

A.食物储存时保持洁净,生熟分开   

B.使用冰箱长时间储存食物  

C.煮熟食物  

D.使用安全的水和原材料加工食物

 

3.“保健食品”是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素.矿物质为目的的食品,适宜特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,不能替代药品。识别正规保健食品时,应注意识别外包装上是否有( B )标志的图案。  

A.“QS”    B.“蓝帽子”  C.“红帽子”  D.条形码

 

4.食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是( C )。  

A.山药   B.花生     C.四季豆     D.红薯

 

5.肥胖是现代人易患的疾病,下列哪种方法减肥是错误的( A )

A. 不吃晚饭                  B.不吃盐

C.不吃米饭                   D.不吃肥肉

6.食品的保质期是指它的:( C )

A.生产日期                    B.最终食用期

C.最佳食用期                  D.出厂日期

 

7. 食品标签上的“QS”的意思是:( D )

A.有机食品                    B.无公害食品

C.绿色食品                    D.企业食品生产许可

 

8.長期使用铝制品作为食品容易引发那种疾病:( D )

A.癌症                        B.甲状腺肿大

C.肠胃疾病                    D.老年痴呆症

 

9.食品药品监管部门投诉举报电话是:( D )。

A.12340                        B.12315  

C.12341                        D.12331

 

10.食用大蒜最好的方法是:( B )

A.切碎                         B.捣碎成泥且放置10-15分钟

C.炒熟吃                       D.加盐生拌

 

11.合格奶粉不会出现的情况是:( B )

A.天然的淡黄色                  B.有结晶  

C.清淡的乳香气                  D.沒有杂质

 

12.下列对有食物中毒后采取的急救措施不正确的是:( D )

A.催吐   B.洗胃   C.导泄   D.人工呼吸

 

13.食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有( D )

A.防止变质  B.保持营养价值  C.改善感官   D..以上都是

 

14.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病:( A )

A.老年痴呆症          B.甲状腺肿大               

C.肠胃疾病            D.癌症

 

15.下列哪种疾病是由于缺乏钙引起的( B )

A.过敏症状           B.佝偻病            

C.神经炎             D.自闭症

 

16.未开启的罐头及真空包装的袋装食品如果外包装发生鼓胀现象来判断是什么?( B )

A.食品装得太多了                B.食品已变质绝对不能吃

C.食品发酵了还可以吃        D.是一种正常现象  

 

17.下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是:( B )   

A.红烧         B.清蒸        

C.油煎         D.水煮

 

18.多吃蔬菜水果是为了获得:( C )    

A.丰富的蛋白质                      B.充足的能量     

C.丰富的维生素.矿物质和膳食纤维    D.充足的碳水化合

 

19.儿童不宜经常食用哪种食品?( C )

A.五谷杂粮                          B.坚果类的零食  

C.各种保健品                        D.各种蔬菜  

 

20.以下哪些食物食用后容易造成中毒?( A )

A.河豚鱼            B.煮熟的豆浆

C.脱水的蔬菜        D.发芽的大蒜  

 

21.无籽西瓜.无籽葡萄是用了避孕药。(×)


22.大量喝可乐会导致骨质疏松?(×)


23.牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,营养成分高,同时含有大量的免疫蛋白,适合用于加工婴幼儿配方食品。(×)


24.稻谷加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但是营养价值却会降低。(√)


25.农民个人销售其自产的食用农产品不需要取得食品流通的许可(农民个体户,不包括依法登记的农民专业合作社)。(√)


26. 在餐厅.食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示:监管部门最近一次检查中,此餐厅.食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。( √ )


27. 野生鱼自然成长,无需担心非法添加剂等人为食品安全风险,因此一定比人工养殖的更安全。( × )


28.食物中虾头鱼头鸡头重金属超标不能吃。(√)


29. 食用油在高温.阳光照射.与空气长期接触等条件下极易发生氧化反应,产生有害物质,因此应当尽量密封,放在干燥.避光.低温的环境保存。( √  )


30. 有些餐馆的餐盘里会垫一张色彩鲜艳的广告纸,有些人会把食物直接放在上面,这样做是不安全的。(√ )

 

31.“舌尖上的安心”微信公众平台正式成立时间:( C )

A.2015年4月1日           B.2015年5月1日

C.2015年6月1日           D.2015年7月1日


32.“舌尖上的安心”微信公众平台以( B )为目的进行微文的推送:

A.个体营销     B.公益推广      C.组织盈利     D.商业推广

33.下列关于“荔枝”的说法错误的是:( D )

A.荔枝性热,所以湿热体质的孕妇最好少吃荔枝

B.荔枝的含糖量很高,所以患有妊娠糖尿病的孕妇是肯定不能吃的

C.胡萝卜和荔枝一起吃就会破坏荔枝的维生素C

D.糖尿病人可以随便食用


34.以下关于“海鲜”的说法错误的是:( D )

A.海鲜啤酒同吃惹痛风

B.关节炎患者少吃海鲜

C.吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、且不要马上去游泳

D.为了降低成本,可以买一些死去的海鲜,蒸煮后照常可以食用


35.以下哪些文章“舌尖上的安心”未曾推送过:( D )

A.《妃子一笑怎易博》

B.《橘子+牛奶=拉肚子?》

C.《味精有害,鸡精就是纯天然?》

D.《旅客餐车食品安全风险分析》


36.以下关于“酱油”的说法错误的是:( A )

A.酱油会使伤口变黑,原因主要是在于酱油是黑色的

B.酱油中含有合成黑色素的主要物质——酪氨酸。

C.酱油“黑”在于发酵工艺和添加的焦糖

D.酱油食用后并不会进入血液并到达皮肤部位


37.以下关于“鸡蛋”的说法错误的是:( C )

A.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源

B.蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,可提高脑功能

C.农家蛋更有营养

D.蛋黄中“叶黄素和玉米黄素”,能保护眼睛不受紫外线伤害


38.“舌尖上的安心”微信公众平台不包括哪个板块( B )

A.内容精粹    B.商务合作     C.活动专区D.   联系我们

39.下列有关食品热量错误的是( D )

A.能量 卡路里(calorie)

B.能量 焦耳(joule)

C.1000卡路里=1大卡

D.1卡=10焦耳


40.以下关于巧克力的说法错误的是:( C )

A.以黑色的可可粉为主要原料的是黑巧克力

B.以白色的可可脂为原料的是白巧克力

C.白巧克力不是巧克力

D.任何巧克力的主要成分都来源于可可豆

 

41.青春发育期的孩子应常吃何种食物以增加碘的摄入( C ) 

A.牛奶        B.瘦肉   

C.海产品      D.蔬菜


42.下列防范食品污染采取的错误措施是( C )

A.饮用洁净的水把水烧开了再喝                

B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶

C.菜刀、菜板用前都应清洗干净先切熟食再切生食     

D.尽量用封闭的容器装食物


43.纤维素是肠道的“清洁工”它的主要来源是( A )

A.蔬菜        B.精细米面       C.肉类        D.牛奶


44.蒸煮螃蟹时水开后还要再煮多少分钟才可能把蟹肉内的病菌杀死?( B )

A.10分钟       B20分钟     C30分钟      D.40分钟


45.经营食品的经营户应该具有什么证照( C )

A.食品流通许可证   

B.食品经营许可证  

C.卫生许可证和营业执照   

D.税务登记证


46.抗生素不合理使用会造成细菌产生耐药性(  √  )      


47.维生素类制剂大量服用对人体没有危害(  ×  )    

     

48.煎好的中药汤剂应在28℃冰箱中保存(  √  )     

    

49.一些玻璃瓶装的药品可以放在冰箱冷冻层内保存(  ×  )  

         

50.儿童与成人用药只是剂量不同(  ×  )