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  基地负责人:毛文娟

  天津科技大学经济与管理学院副教授,硕士生导师,日本庆应义塾大学经营学博士。天津市宣传文化“五个一批人才”(2015年)。负责科普基地的建设工作,主持天津市科普项目“食品安全科普互动体验展品开发及推广”,组织策划多项科普活动。主要研究方向:食品安全治理与企业社会责任。


  


  基地首席科普专家:王浩

  天津科技大学食品工程与生物技术学院副教授,博士,硕士生导师,天津市教委优秀青年教师项目资助获得者(2013-2014),从事食品功能因子的胆固醇代谢、氧化应激调控及其在健康食品中的应用研究,先后在Molecular nutrition and food research, European Food Research and Technology, Tropical Journal of Pharmaceutical Research、营养学报和食品科学等国内外期刊发表论文30余篇、主持国家自然科学基金2项,曾多次接受中央电视台、天津电视台、中国食品报等公众媒体采访。


  


  基地成员杨芳

  天津科技大学经济与管理学院讲师。热爱食品安全科普工作,参与基地的建设以及科普活动的筹备,参与撰写食品安全科普读物,参与筹备组织科普进社区等公益活动,与科普专家一起向现场公众解答食品安全问题。


  


  基地成员:何柳

  天津科技大学经济与管理学院讲师,天津市食品安全科普基地工作人员。致力于科普工作,负责科普基地日常综合事务,指导学生社团“食品安全青年荟”,主持参与多项食品安全科普研究项目,组织策划多项食品安全科普活动。